为强化秋季开学及中秋、国庆“双节”前食品安全监管,切实抓好节令性食品质量安全监管工作,营造安全放心的消费环境,近日,县市场监管局召开专题会议,安排部署我县秋季学校食堂和中秋国庆“双节”期间食品安全监管和抽检工作,全力保障人民群众的饮食安全。
由县市场监管局领导带队分三组开展检查工作,对我县第一高中、实验高中、成才学校、思源学校、县直第三幼儿园等21所学校食堂和正味堂食品厂、帅康食品厂、洛阳兴乐食品有限公司、伊洛源食品厂、七若滋食品加工坊等企业进行重点检查。
检查重点包括学校食品安全主体责任落实情况、清查采购食品索证索票及库存原有食品质量情况、新参加食品岗位食品从业人员持有健康证明等情况。
检查发现,学校食堂新参加工作的从业人员未持有健康证明上岗2家,采购食品索证索票不全5家。县市场监管局检查人员责令被检查单位立整立改或限期整改,下达《责令整改通知书》7份,执法人员将跟进督导,确保问题整改到位。
截至目前,已抽取生产经营企业的月饼产品30批次、学校食堂自制馒头、米饭、热菜等主副食食品样品41份,共计71批次。抽检正在有条不紊地进行,抽检结束后,县市场监管局将及时向社会公示抽检结果,对抽检不合格的,将严格按照有关要求,做好不合格产品核查处置工作,严厉查处违法违规行为。
县市场监管局将进一步加大监管力度和检查频次,统筹抓好校园食品安全监管工作,筑牢校园食品安全防线,做好节令性食品质量安全保障工作,为我县广大消费者食品安全保驾护航。