近段时间气温居高不下，食物若保存不当易出现食品安全事故。为进一步加大对我县食品经营单位制售冷食类食品的监督管理力度，近日，县市场监督管理局组织检查人员，对我县城区11家经营单位（其中包含经营门店和流动摊贩）进行监督检查，全力保障人民群众身体健康。

检查重点包括食品经营单位经营资质是否合法、食品从业人员是否持有健康证明、对购进的食材是否索取并查验购进资质证明等。

检查发现经营单位未取得冷食类食品经营许可1家、从业人员无有效健康证明3家、对购进的食品未落实查验产品合格手续2家。县市场监督管理局检查人员责令问题单位立即整改或限期整改，下达责令整改通知书6份。

下一步，县市场监督管理局将持续督促整改成效，确保全部整改到位。同时县市场监管人员将严格落实食品安全监管责任，督促经营单位落实主体责任，加大执法力度，严守食品安全底线，确保人民群众舌尖上的安全。