在伊川县市场监督管理局组织的抽样检验中，发现我辖区食品经营单位销售的1批次食品不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况

伊川县世昌冷鲜肉超市经营的1批次鸡腿不合格。产品名称：鸡腿，规格为90克/袋，生产日期：2019年8月1日，标称生产企业名称：武陟县香之旺食品有限公司,不合格项目：大肠菌群，单位:CFU/g，标准指标：n=5,c=2,m=10,M=10²，实测值：<10|<10|3.1×10³|<10|<10；单项判定不合格。检验机构:河南中测技术检测服务有限公司。

二、产品风险控制情况

2019年12月26日，我局执法人员将河南中测技术检测服务有限公司（编号：NO:ZCJC-SP201110068245）检验报告送达伊川县世昌冷鲜肉超市，同时启动核查处置。责令该经营单位立即停止经营该批次鸡腿，按照《食品召回管理办法》的要求召回该批次产品，同时查找不合格原因，并针对不合格原因进行整改。

    三、行政处罚情况

    2020年1月3日，我局对伊川县世昌冷鲜肉超市经营不合格鸡腿的行为进行立案调查。

    经查，2019年9月10日，伊川县世昌冷鲜肉超市从伊川县崇梁副食批发部购进鸡腿50袋，规格为90克/袋，生产日期：2019年8月1日，标称生产企业名称：武陟县香之旺食品有限公司,该批次产品流通情况为：销售34袋，没收16袋。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定。伊川县世昌冷鲜肉超市履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，我局对伊川县世昌冷鲜肉超市作出没收不合格鸡腿16袋的行政处罚，行政处罚决定书号：伊市监罚〔2020〕第33号。

四、原因排查及整改情况

    伊川县世昌冷鲜肉超市排查造成食品不合格原因为：食品生产者质量控制不严格。

    根据以上情况和现场核查，该超市进行了严格整改。我局对整改情况进行了复查，认为整改符合要求。我局将对该超市加强监督检查，确保流通环节食品质量安全。

         特此通告

               2020年5月9日