在洛阳市市场监督管理局组织的抽样检验中，发现我辖区食品经营单位销售的1批次食品不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况

伊川县周天百货锦泰店经营的1批次馒头不合格。产品名称：馒头;规格：个;销售日期：2020年5月22日;生产企业名称：伊川县万杰馒头加工店;不合格项目：铝残留量;单位:mg/kg;实测值95.0mg/kg，标准指标为不得使用，单项判定不合格。检验机构:河南泰庆质量检测有限公司。

二、产品风险控制情况

2020年6月23日，我局执法人员将河南泰庆质量检测有限公司（编号：NO:CSP202001093）检验报告送达伊川县周天百货锦泰店，同时启动核查处置。责令该经营单位立即停止经营该批次馒头，按照《食品召回管理办法》的要求召回该批次产品，同时查找不合格原因，并针对不合格原因进行整改。

三、行政处罚情况

2020年6月28日，我局对伊川县周天百货锦泰店经营不合格馒头的行为进行立案调查。

经查，伊川县周天百货锦泰店于2020年05月22日从伊川县万杰馒头加工店购进75袋馒头，规格为4个/袋，共300个，货值金额共150元。该批次产品流通情况为：销售馒头300个。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，伊川县周天百货锦泰店履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免于处罚。我局对伊川县周天百货锦泰店行政处罚如下：免于处罚，行政处罚决定书号：伊市监罚〔2020〕第48号。

四、原因排查及整改情况

伊川县周天百货锦泰店排查造成食品不合格原因为：食品生产者质量控制不严格。

根据以上情况和现场核查，该店进行了严格整改。我局对整改情况进行了复查，认为整改符合要求。我局将对该食品经营店加强监督检查，确保流通环节食品质量安全。

                                   特此通告

                                                               2020年9月1日